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無毒保健康：如何在充滿毒物的生活中自保大折扣

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內容簡介: 在這個化學毒物、黑心食品氾濫的時代，一講到「毒」，大家就心生恐懼。可是，很多人對於毒物的了解，「到底毒物從哪裡來」、「要怎麼挑選少毒的用品」，卻往往停留在道聽塗說、一知半解的地步。坊間許多「無毒」、「排毒」書籍有的是翻譯書，無法貼近我們的生活環境；有的則是缺乏立論根據，讓人無所適從，不知道要相信什麼。

本書作者陳修玲，是美國奧瑞崗州立大學專攻毒理學的毒物專家，也是主婦聯盟的消費品質委員會委員和環保講師。她不但具備專業的毒物知識，也從長期主婦聯盟的工作中，累積了許多台灣本土的「防毒、少毒」經驗。因此特別從食、衣、住三方面著手，教你重新檢視生活週遭中的毒物；並貼心提供許多簡單又方便的少毒撇步。

在食的方面，除了教你看包裝標示，避免不好的食品添加物以外，還提供了許多不為人知的資訊，像是：大家都知道鐵氟龍鍋盡量不要用，但鐵氟龍其實也出現在電器用品、沙發和化妝品裡；而一般人常拿去微波加熱的塑膠餐具，不但不耐高溫、也不能裝太酸和太油的食物；選購保鮮膜時也要注意，有氯的千萬不能買，使用時也不能加熱等等。

在衣的方面，也提出了一般人很少注意到的問題，像是：很多人習慣將衣服送乾洗，卻忽略了其中含有不好的揮發性溶劑；為了省事，挑衣服時特別選擇防皺、防縮的材質，卻不知道其中可能殘留了甲醛等等。

在住的方面，則提醒你如何檢視家裡每個空間的風險，例如：衣櫥夾板所含的甲醛、樟腦丸的揮發性成分，可能會讓小小的衣櫥成了毒氣聚寶盆；電腦一開機，熱風就可能送出一些有毒的塑化劑和重金屬粉塵等等。

另外，針對女性最關心的身體保養，書中也提出了一些可怕的真相，像是天然的成分不一定安全，綿羊油可能有DDT、植物也可能有農藥殘留；強調奈米級的防曬用品反而越危險，因為顆粒很小，會吸入肺部造成危險等等。

更難得的是，書中不但提到生活各個層面的風險，還分享了貼心實用的少毒撇步。包括教你如何挑選安全的鍋子、食器、飲料瓶和濾水器；如何用白醋去除衣領上的汗漬等將衣服洗乾淨的獨門撇步；如何在家中擺放植物吸收甲醛、選擇水性塗料的油漆。另外，還有最環保、便宜好用的保養品、卸妝品大公開，讓你同時兼顧健康和美麗。

這本兼具專業毒理知識和本土防毒經驗的書籍，不但提供了正確的毒物觀念，還有實用的少毒撇步大公開，讓你與毒安心共處，輕鬆享受健康的樂活人生！

美國奧瑞崗州立大學專攻毒理學的毒物專家陳修玲，提供了許多不為人知的毒物新觀念，例如：
1.不能用鋁鍋煮太酸和太鹹的食物，否則可能會導致老人癡呆症的鋁就會溶出來。
2.在過度使用化學肥料的情況下，台灣的蔬菜（尤其是葉菜類）累積的硝酸鹽含量常常超過安全含量的5倍。
3.抗菌的清潔產品會一併殺死保護我們的共生菌，不但達不到抗菌效果，還會讓其他病菌入侵。
4.可防縮、防皺的衣服裡頭所加的甲醛，不但會引起過敏和氣喘，甚至會導致鼻咽癌和畸胎。
5.家庭用的殺蟲劑，可能引起過敏──起疹子、打噴嚏、氣喘，甚至造成休克。

作者擔任主婦聯盟消費品質委員會委員及環保講師將近10年之久，累積了豐富的防毒和少毒經驗，深知台灣人的生活習慣，例如：我們常用保鮮膜包覆滾燙的燉湯，卻不知道喝下了保鮮膜接觸過的燉湯，氯乙烯這種致癌物也會跟著一起進入你的身體。作者以最貼近台灣人生活的方式，提醒你重新檢視週遭的毒物，安心與毒共處。

不同於坊間以「食物」為主的同類型書籍，書中面面俱到的從食衣住三方面，告訴你該如何避開有毒的生活用品，並提供了切實可行的少毒撇步，包括：如何安全的燒開水；用白醋或檸檬酸，取代衣物柔軟精；如何減少新窗簾的甲醛含量等等，可說是最完整的「無毒生活指南」。

別以為要享受無毒生活，要有錢、有閒才辦得到，事實上，無毒生活比你想得更簡單、更省錢。書中的方法，都是作者親身實踐多年的心得，像是自製濾水器、清潔劑等等。不管是家庭主婦、外食族和養生族，都可以循著書中既省錢、又輕鬆、簡便的方法，開始實踐無毒生活。

現任：主婦聯盟監事
主婦聯盟消費品質委員會委員、環保講師學歷：國立台灣大學動物學系畢業
美國奧瑞崗州立大學毒理學碩士暨博士候選人

曾任：台大醫院病理科助教兼技士
美商磐亞工程顧問公司分公司經理
環保署環保標章審議委員（2005 ~? 2008年）
環保署管考處計畫期中期末報告審查委員

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• 出版社：新自然主義    新功能介紹
• 出版日期：2009/09/15
• 語言：繁體中文

無毒保健康：如何在充滿毒物的生活中自保大折扣

內容來自YAHOO新聞

辛巴威缺水電失業嚴重 國際只關注獅王之死

新頭殼newtalk 2015.08.04 林序家/綜合報導

非洲辛巴威明星獅王塞西爾（Cecil）日前遭美國遊客獵殺斬首，引發全球民眾撻伐。但部分當地人覺得，辛巴威缺水缺電和失業問題嚴重，卻不如1頭獅子那樣受到國際關注，讓他們感到困惑。

法國雜誌《國際郵報》（Courrier International）網站登出1篇取自辛巴威媒體《新辛巴威》（New Zimbabwe）的報導，在首都哈拉雷（Harare），多數人甚至沒聽過塞西爾的事。有些辛巴威人民不解為何1頭雄獅之死所引起的國際效應會如此強烈。

一位辛巴威人說，「對，獵殺獅子是很殘忍，但我不懂，辛巴威有那麼多迫切的問題，我們缺水、沒電、失業，而人們卻為1頭獅子紛擾？」

《國際郵報》指出，辛巴威自1987年由總統穆加比（Robert Mugabe）統治，現正經歷1場嚴重經濟危機，許多公司倒閉，2/3人口靠打黑工過活，全國都有嚴重缺水問題，電力也經常中斷。

當地知名DJ奈特（Eric Knight）接受辛巴威廣播電台訪問時更直言，「請尊重我們。從什麼時候開始，獅子變得比人類還重要了？」

他說，「我也喜歡野生動物，但，拜託，每天都有幾百頭獅子、獵豹、大象因為不同目的被殺死，不管怎樣，大自然都被破壞了，這很令人難過；老實說，我的國家有更重要的議題要關心、要處理」。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/辛巴威缺水電失業嚴重-國際只關注獅王之死-135705629.html

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