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再忙也要吃得好Good Food, Good Life:帥哥廚師柯堤斯130道保證你一定會愛上,想做更想吃的食譜
作者: 柯堤斯史東
新功能介紹- 原文作者:CURTIS STONE
- 譯者:胡淑華
- 出版社:大境
新功能介紹 - 出版日期:2016/12/12
- 語言:繁體中文
這本再忙也要吃得好Good Food, Good Life:帥哥廚師柯堤斯130道保證你一定會愛上,想做更想吃的食譜讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程
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商品訊息功能:
再怎麼忙,好好吃頓飯讓身心得到滿滿的能量!
Good Food, Good Life
美食成就你的美好生活
簡單易做,用美味犒賞自己和家人!
將烹飪從無聊的差事,轉換成一種享受!
『這本書裡的食譜,都是我自己在家喜歡做的,我不但喜愛烹調時所散發出的香氣,更樂於和生命中所愛的人一同分享。食物真的成就了我的美好生活。『再忙也要吃得好Good Food, Good Life』這本書就是一種禮讚,裡面的食譜,為我以及在我生命中最重要的人們,帶來了許多快樂。我希望在你的手中,它們也能做出一樣的貢獻。』-柯堤斯
對國際知名的主廚柯提斯史東來說,烹飪是一條充滿樂趣的旅程,而非僅是目的地。這本書收納了130道他最喜愛的食譜,柯提斯利用這些美味的配方、令人食指大動的圖片,以及方便的事先製作小訣竅,將烹飪工作從無聊的差事轉換成一種享受。他也和大家分享了在廚房工作的經驗,以及與家人、朋友在餐桌前團聚的歡樂時光,使我們體認到,美食與美好生活之間的緊密關係。
美食成就你的美好生活!
柯堤斯史東Curtis Stone,最受歡迎電視節目-“帥哥廚師到我家Take Home Chef”電視節目的主持人,在這本『再忙也要吃得好:130道保證你一定會愛上,想做更想吃的食譜』書中,使用新鮮、優質的當季食材,烹調出美味的家常料理,你就能創造出不可思議的人生。如果加上一點靈感和鼓勵,充實的美好人生,會更容易實現。柯堤斯對新手和資深煮婦煮夫貢獻出這些美味的配方,不需要特殊食材或工具。食譜分成7個單元:
★輕食令人滿足:爐烤甜菜根和藜麥沙拉佐山羊奶起司、球莖茴香和胡桃、周間晚餐的白腰豆和火腿濃湯、豬肉漢堡和辣味醃薑…17道
★晚餐,讓我們開動吧!:牛肝蕈慢燉牛肉和辣根馬斯卡邦起司、香草烤羊排和球莖茴香、馬鈴薯和櫛瓜墨西哥卷與哈巴尼洛辣椒莎莎…34道
★配菜升級你的一餐:煎烤小型球芽甘藍和西班牙臘腸、奶油南瓜和鼠尾草與棕奶油、切達起司和玉米奶油比司吉…14道
★甜點怎能抗拒:櫻桃杏仁酒籐紋派、蘭姆磅蛋糕和綠萊姆糖霜、西瓜和夏季莓果冷湯…17道
★早餐最棒的開始:可麗餅佐自製瑞可塔起司與楓糖金桔糖漿、煙燻鮭魚蛋卷佐山羊奶起司與甜菜根甜酸醬、楓糖麥麩瑪德蓮…18道
★隨時都想來一口的小點心:培根與帕瑪善起司爆米花、義式烤麵包片佐春季豌豆青醬與布拉塔起司、巧克力榛果奶昔…19道
★DRINKS飲料讓一餐更滿足:草莓洛神潘趣飲、義大利大黃柳橙蘇打、自製杏仁奶、周間晚餐比利時熱巧克力…11道
簡單易做,用美味犒賞自己和家人!
本書充滿了精緻誘人的照片,你會發現這些食譜簡單易做,風味絕佳,成為你和家人吃過最美味的一餐。食物真的成就了美好生活,「再忙也要吃得好Good Food, Good Life」這本書就是一種禮讚,裡面的食譜,為柯堤斯以及他生命中最重要的人們,帶來了許多快樂。希望將做菜的喜悅,以及與親朋好友的連繫,帶回你家。
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作者: 柯堤斯史東
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- 譯者:胡淑華
- 出版社:大境
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內容來自YAHOO新聞
有效改善孕期九種不適症狀,讓你不再病懨懨!
懷孕期間身理心理都會有些改變,準媽媽遇到一些不舒服的症狀時可以如何處理?
頻尿
原因:子宮擴大壓迫膀胱,或心理因素。
處理方法:
1.有尿意感立即前往排尿。
2.白天增加液體攝取量,夜間為減少小便次數,可在晚餐以後減少液體攝取量。
噁心、嘔吐
原因:荷爾蒙改變、代謝改變、情緒因素、空腹。
Photo/www.activebeat.com
處理方法:
1.起床前先吃些蘇打餅乾、乾吐司或穀類食品後,再下床。
2.避免在用餐時喝湯或開水。
3.少量多餐、避免空腹饑餓,可在兩餐間補充食物。
4.避免油膩、不易消化或調味濃烈之食物。
5.孕吐後用開水漱口,以去除噁心味。並可喝少許開水,將胃酸沖離食道,以減少食道灼傷的機會。
便秘
原因:
1.飲食不足,運動量減少,腸胃蠕動減慢及缺乏纖維質食物引起。
2.子宮增大使得小腸移位,或子宮壓迫直腸所致。
3.補充鐵劑而引起。
處理方法:
1.水份充足,一天要攝取2000 c.c 之水份,起床後先喝一杯500cc的開水潤滑腸道,刺激增加便意。
2.適度的運動,早晚做散步活動。
3.
多吃有渣的蔬菜、水果、全穀類。
4.養成每天定時排便的習慣。
5.必要時依醫師處方服用軟便劑,切勿自行服用成藥。
Photo/lopatinfoto.ru
陰道分泌物增加
處理方法:
1.注意清潔,每日淋浴,勿用消毒水清潔外陰部。
2.如廁後衛生紙由陰部往肛門處擦拭,勿來回擦以防感染。
3.勿穿褲襪或緊身衣褲。
4.宜穿透氣棉質內褲,濕即更換,勿用不透氣護墊,易悶及潮濕。
5.若分泌物多且有搔癢、灼熱感、臭味情形,應看醫師。
下肢水腫及靜脈曲張
Photo/www.newsreelview.com
處理方法:
1.保持下肢溫暖。
2.攝取含鈣較多的食物,如牛奶、排骨、小魚乾。
3.抽筋時將腿伸直,以手由足底向小腿方向推、按摩。
4.勿吃太鹹的食物。
5.休息時最好採左側臥,可將下肢抬高,使血液循環較流暢。
出血性問題
處理方法:懷孕期間之出血及凝血障礙會導致嚴重的問題,包括流產。
如果準媽媽有出血或凝血障礙,請告知您的醫師。
痔瘡
原因:便秘、腹瀉、用力使靜脈內壓力增加,增大的子宮壓迫靜脈阻礙循環所致。
處理方法:
1.養成定時排便習慣,避免便秘,蹲坐用力,久坐或久站。
2.溫水坐浴。
3.疼痛厲害可看醫師 ,使用軟便劑或止痛軟膏。
腰酸背痛
原因:姿勢不良,子宮擴大使腰薦椎的曲度增加,懷孕期荷爾蒙改變使關節軟化、鬆弛而導致。
處理方式:
1.保持正確姿勢,背部保持平直,勿彎腰駝背。
2.避免拿重物、久站、久坐或太勞累。
3.坐時腰背應有支托。
4.使用腹托支持腹部,以減輕背部過度用力。
5.按摩腰或背部以促進血液循環。
胃灼熱、心口灼熱
處理方式:
1.少量多餐,避免一次進食太快或過多。
2.避免甜食與油膩、不易消化或油炸的食物。
3.避免衣物太緊或束緊皮帶,減少胃食道逆流的機會。
4.進食後宜半坐臥,不要馬上躺下。
5.嚴重時可在醫師的建議下服用制酸劑、止吐藥物。
寶貝來小叮嚀
1.以上懷孕不適徵狀如果在處理後仍然持續加劇不舒服,要適時告知您的醫師,協助就醫處理。
2.民間偏方很多,每人體質不同,提醒媽媽們先少量嘗試,若有任何不適應先停用,必要時與醫師或專業醫療人員討論是否需要再使用。
參考資料:衛生福利部國民健康署孕婦健康手冊
衛生福利部國民健康署孕產婦關懷網站
Cover
Photo/www.sagaopedia.com
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/有效改善孕期九種不適症狀-讓你不再病懨懨-000122717.html
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