還原歷史 超越歷史︰我眼中的“思南公館”指定極品
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內容簡介: 博客來網路書店 思南公館是目前上海市中心唯一一個以成片花園洋房的保留保護為宗旨的項目,坐擁51棟歷史悠久的花園洋房,同時匯聚了獨立式花園洋房、聯立式花園洋房、帶內院獨立式花園洋房、聯排式建築、外廊式建築、新式里弄、花園里弄、現代公寓等多種建築樣式。
游走在思南公館,如同身處一處風情萬種的多國建築群︰融匯中西的設計,現代的建築風格和ArtDeco的蹤影——這一切,與上海海納百川的文化特質相得益彰。
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- 作者: 趙鑫珊
- 出版社:文匯出版社
- 出版日期:2012/08/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
國民健康-1顆粽子熱量 得跑2小時消耗
中國時報【倪浩倫╱台北報導】
下周就是端午節,許多人會選擇吃粽子應景。衛福部國健署提醒,市售傳統肉粽常包有五花肉、以及經油拌炒過的糯米,1顆熱量高達628大卡,相當於一個雞腿便當,一名60公斤的成人,要慢跑超過2小時才能消耗1顆粽子的熱量。
國健署社區健康組組長林莉茹表示,市售粽子時常油膩膩,1顆約含14.6公克的飽和脂肪,逼近世界衛生組織WHO建議、每日飽和脂肪量上限的75%,也表示一天吃2顆就超標。
民眾若在連假4天裡,每天中餐、晚餐各1顆,體重會增加約0.65公斤,假期結束恐要慢跑近20小時,或划單趟500公尺、共162趟的龍舟,才能消耗吃下的粽子熱量。
國健署署長邱淑媞表示,想要兼具飽口福和護健康,買粽子時,應掌握5大原則:「看標示」、「挑食材」、「減份量」、「搭蔬果」、「少沾醬」。她強調,產品型錄標示的熱量,常是用100公克來計算,民眾要自行換算成實際重量,避免吃下過多熱量而不自知。
傳統粽子使用的糯米,常經油拌炒過,脂肪含量高。林莉茹建議,可選擇全榖或雜糧口味的粽子,內餡以瘦肉、雞肉或海鮮等較低脂的白肉,取代脂肪多的豬五花肉。吃粽子以外,餐桌上也應搭配當季盛產的蔬果,如鳳梨、小番茄、芭樂、小黃瓜、竹筍等等,不僅維持營養均衡,還能增加飽足感,避免粽子1顆接1顆吃不停。
林莉茹指出,很多人吃肉粽喜歡沾甜辣醬、吃鹼粽愛沾砂糖或糖漿,建議以原味為主,避免額外吃入過多的糖和鈉。她指出,攝取過多鈉容易出現高血壓、心血管疾病,過多糖則易出現肥胖、代謝異常與齲齒,並因刺激胰島素快速分泌而造成血糖、情緒不穩,同樣會增加罹患心血管疾病風險。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國民健康-1顆粽子熱量-得跑2小時消耗-215006672.html
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